Завод с мобильными цехами по переработке мяса северного оленя будет построен на Таймыре

Первая очередь завода по переработке мяса северного оленя будет запущена в следующем году.

Об этом губернатору Красноярского края сообщил заместитель Председателя Правительств края Анатолий Цыкалов во время встречи главы региона с членами президиума Региональной ассоциации коренных малочисленных народов Севера.

Согласно планам, завод будет представлять собой модульное сооружение с возможностью территориального перемещения цехов в зависимости от потребностей оленеводов. Предприятие будет перерабатывать мясо как домашнего, так и дикого оленя.

«Мы не должны затягивать работу по строительству завода. Нужно за эту зиму полностью проработать вопрос его возведения и оснащения необходимым оборудованием, чтобы в летнюю навигацию мы смогли завести всё необходимое и запустить в работу первую очередь", – сказал губернатор края Александр Усс.

Отмечается, что оленеводством в крае занимаются в трёх районах: Таймырском Долгано-Ненецком, Эвенкийском и Туруханском. Наибольшее число оленей – на Таймыре. В настоящее время их число 127 тысяч голов. Именно поэтому и было принято решение первый завод разместить на территории этого района.

Также на встрече обсуждались вопросы обучения молодёжи из северных территорий региона в вузах края и разработки планов по дальнейшему развитию традиционных видов хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов.