Красноярский ресторан стал лучшим в регионах по версии GQ
Красноярский ресторан «Тунгуска» получил звание «Лучший региональный ресторан России 2021 года» по версии GQ по итогам 2021 года.
Красноярский ресторан «Тунгуска» получил звание «Лучший региональный ресторан России 2021 года» по версии GQ по итогам 2021 года.
Награду получили создатели ресторана Дмитрий Журкин и Алексей Нейман. В журнале GQ отметили, что в 2021 году Красноярск стал главным новым гастрономическим направлением, а «Тунгуска» официально признана флагманом этого тренда.
«В интерьерах ресторана (отмеченных мировыми дизайнерскими премиями) - гранит, кедр и стальные волны, отсвечивающие на полу рябью, как на мелководье Енисея. В меню шефа Николая Боброва - переработанные и осовремененные вкусы и техники народов, живущих вдоль по течению этой реки, от горных степей на юге до арктических пустынь на севере, и лучшие локальные продукты: грибы и травы, рыба и ягоды, дичь и икра. Ресторан подключен к платформе безналичных чаевых и отзывов» , - сообщает издание.
Журкин поблагодарил всю свою команду за «ту выдающуюся работу, которую вы совершили в течение этого очень насыщенного на события года».
Напомним, что в этом году несколько красноярских ресторанов вошли в топ лучших заведений Сибири по версии ресторанной премии WHERETOEAT. В их список попала и «Тунгуска».
«В интерьерах ресторана (отмеченных мировыми дизайнерскими премиями) - гранит, кедр и стальные волны, отсвечивающие на полу рябью, как на мелководье Енисея. В меню шефа Николая Боброва - переработанные и осовремененные вкусы и техники народов, живущих вдоль по течению этой реки, от горных степей на юге до арктических пустынь на севере, и лучшие локальные продукты: грибы и травы, рыба и ягоды, дичь и икра. Ресторан подключен к платформе безналичных чаевых и отзывов» , - сообщает издание.
Журкин поблагодарил всю свою команду за «ту выдающуюся работу, которую вы совершили в течение этого очень насыщенного на события года».
Напомним, что в этом году несколько красноярских ресторанов вошли в топ лучших заведений Сибири по версии ресторанной премии WHERETOEAT. В их список попала и «Тунгуска».
Последние новости
Новые инициативы в Красноярском крае по улучшению качества жизни
Красноярский край запускает ряд программ для повышения жизненных стандартов граждан.
Налоговые мобильные офисы начнут работу в Красноярском крае
Гражданам предоставят информацию о налогах и изменениях в законодательстве.
В Железногорске пройдет встреча с жителями
Горожане обсудят важные вопросы с представителями администрации.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ставрополе, включая прогнозы на ближайшие дни и часы