Фальсифицированные сосиски выявлены в учреждении здравоохранения Канска
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
По результатам исследований лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора в сосисках «Говяжьи» выявлено наличие компонентов, не заявленных производителем на маркировке, - ДНК индейки и ДНК курицы.
Также установлено наличие костной, хрящевой и железистой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - крахмала, муки, камеди, каррагинана, что не соответствует заявленному производителем составу. Данные факты свидетельствуют о фальсификации продукции.
Согласно данных мониторинга ФГИС «Меркурий», производителем колбасных изделий является ООО «Анком» из Санкт-Петербурга.
О результатах исследований информировано бюджетное учреждение, а также территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя мясной продукция для принятия мер, направленных на недопущение в оборот мясной продукции, не соответствующей действующим ветеринарным требованиям и законодательству Евразийского экономического союза.
Последние новости
Форум молодёжи в Сенеж: обсуждение электоральных процессов
Представители Красноярского края участвуют в всероссийском форуме, посвящённом выборам.
Мэр Ачинска подал в суд из-за оскорбительного клипа
Игорь Титенков требует привлечь к ответственности создателей видео с песней оскорбляющей его достоинство.
Как вести себя во время землетрясения
Основные правила безопасности при землетрясениях.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований