Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат достиг новых высот в производительности труда

ООО «Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат» подвел итоги шести месяцев участия в национальном проекте «Производительность труда». Повышать эффективность производства предприятию помогали эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Красноярского края.

Реализация проекта на протяжении полугода осуществлялась в пилотном потоке, которым стало увеличение доли выпуска кондитерского сегмента. Совместно с экспертами РЦК, сотрудники предприятия выявили ключевые проблемы потока, которые оказывают влияние на производительность труда:

• лишние движения персонала (наклоны, приседания, переходы),
• низкая производительность критического оборудования (поломки, произвольная настройка параметров),
• необоснованно большие запасы в потоке и на рабочих местах,
• неравномерная загрузка персонала,
• системная переделка на фасовке,
• отбраковка на упаковке,
• перетаривание и многое другое.

Справиться с ключевыми проблемами потока на «Назаровском МКК» помогли инструменты бережливого производства, которые были успешно внедрены в производственный поток после специального обучения рабочей группы предприятия. В результате проведенных мероприятий удалось значительно снизить количество потерь и оптимизировать процессы, что в свою очередь положительно сказалось на общей производительности. Эксперты отмечают, что подобные инициативы не только повышают эффективность работы, но и способствуют улучшению условий труда для сотрудников.

Важным аспектом внедрения новых технологий стало также повышение уровня квалификации работников. Проведение обучающих семинаров и тренингов позволило улучшить навыки сотрудников и повысить их вовлеченность в процессы улучшения. В результате, сотрудники начали активнее предлагать идеи по оптимизации работы и улучшению производственных процессов.

Таким образом, участие в национальном проекте «Производительность труда» стало для Назаровского МКК не только возможностью повысить свои показатели, но и важным шагом к созданию более эффективной и современной модели производства. В будущем комбинат планирует продолжать работу по оптимизации своих процессов и внедрению новых технологий, что позволит не только увеличить объемы выпускаемой продукции, но и улучшить ее качество.