Успехи Назаровского Молочно-Кондитерского Комбината в проекте «Производительность труда»

ООО «Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат» подвел итоги шести месяцев участия в национальном проекте «Производительность труда». Повышать эффективность производства предприятию помогали эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Красноярского края.

Реализация проекта на протяжении полугода осуществлялась в пилотном потоке, которым стало увеличение доли выпуска кондитерского сегмента. Совместно с экспертами сотрудники предприятия выявили ключевые проблемы потока, которые оказывают влияние на производительность труда:

• лишние движения персонала (наклоны, приседания, переходы),
• низкая производительность критического оборудования (поломки, произвольная настройка параметров),
• необоснованно большие запасы в потоке и на рабочих местах,
• неравномерная загрузка персонала,
• системная переделка на фасовке,
• отбраковка на упаковке,
• перетаривание и многое другое.

Справиться с ключевыми проблемами потока на «Назаровском МКК» помогли инструменты бережливого производства, которые были успешно внедрены в производственный поток после специального обучения рабочей группы предприятия. В результате применения этих инструментов удалось значительно уменьшить время на выполнение операций, оптимизировать рабочие процессы и повысить общую производительность труда.

Представители комбината отмечают, что внедрение этих методов не только положительно сказалось на производительности, но и на моральном духе сотрудников. Сотрудники стали более мотивированными и вовлечёнными в процесс улучшения. В будущем комбинат планирует продолжать работу в рамках данного проекта, стремясь к дальнейшему повышению эффективности и качества продукции.

Таким образом, Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат демонстрирует пример успешной реализации национальных инициатив, что может стать образцом для других предприятий региона.