Польза летних ягод для здоровья

Специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю поделились с жителями Красноярска информацией о полезных свойствах летних ягод, таких как клубника, малина, смородина, черника и ежевика.

Клубника является источником кальция, магния, калия и фолиевой кислоты. В ней содержится больше витамина C, чем в лимоне. Малина также богата кальцием, магнием и витамином C, при этом ее калорийность составляет всего 64 ккал на 100 граммов. Черная смородина известна своим высоким содержанием витамина C, а также клетчатки, калия и кальция. Эта ягода способствует нормализации пищеварительных процессов.

Черника содержит клетчатку, витамины B и C, калий и антиоксиданты. Регулярное употребление черники может снизить риск развития рака, а также предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Ежевика, в свою очередь, богата кальцием и калием, а также содержит больше клетчатки, чем малина и черника. Её калорийность составляет всего 60 ккал на 100 граммов, что даже ниже, чем у малины.

Тем не менее, не всем рекомендуется безбоязненно употреблять ягоды. Людям с аллергией следует быть осторожными, а для страдающих мочекаменной болезнью употребление ягод может вызвать образование новых камней и усугубить существующие. Ягоды противопоказаны тем, кто страдает гастритом или язвой.

Также стоит отметить, что ягодный рацион может быть полезен для похудения и получения необходимых витаминов.